中考七天食譜推薦
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  • 南瓜燕麥粥

    南瓜燕麥粥

    這個(gè)做法超簡(jiǎn)單,就是把買來的麻醬燒餅放平底鍋略加熱,煎蛋(撒點(diǎn)鹽)、煎培根、洗生菜、擦干,夾入燒餅中,好吃易做的中式漢堡就完成了。燕麥粥就是南瓜丁下水煮軟(很快滴),倒入燕麥片和冰糖,再次煮開就好啦!滑溜溜,甜絲絲,美~!孩子愛吃還營養(yǎng)![詳細(xì)]

    糖醋排骨

    糖醋排骨

    制作:肋排剁成4厘米的段,鍋內(nèi)倒油燒熱,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨變色,倒入料酒、紅燒醬油、白米醋及清水,以沒過排骨為準(zhǔn),大火煮沸改小火燜約30分鐘(每隔10分鐘翻動(dòng)一下)直至燒排骨的湯汁漸漸變少,待湯汁變濃時(shí),加入鹽、白糖調(diào)味,再燒開后,淋入香醋……[詳細(xì)]

    燒茄子

    燒茄子

    制作:茄子去皮切成稍大的丁、五花肉切成薄片;鍋置爐上,倒入油(可供炸物)燒熱,茄丁入油中炸成金黃色撈出瀝干油;鍋內(nèi)留少許油,蒜瓣入鍋中煸出香味,……[詳細(xì)]

  • 蛋餅+培根

    蛋餅+培根

    ①蛋餅:50克面粉+80克水?dāng)噭,再調(diào)入適量鹽和白胡椒粉打勻,然后打入兩個(gè)雞蛋攪勻。平底鍋抹一層薄油,倒入適量面糊,攤勻。不要太多,薄點(diǎn)兒更好吃。小火煎至兩面黃就可以了(一面也可)。這個(gè)蛋餅超級(jí)柔軟!其實(shí)加點(diǎn)小香蔥更提味兒、诩逋甑帮灪罄^續(xù)煎培根,可以少倒點(diǎn)油,也可不放![詳細(xì)]

    松子魚米

    松子魚米

    制作:魚肉切成綠豆大小的魚米,松子烘烤出香味;鍋中倒油燒熱下入魚米滑開盛起;鍋中留少許的油,下姜末稍炒,放魚米與松子炒均調(diào)味裝盤即成。提醒:午餐要吃得比平時(shí)少一些,大概七八分飽就可以了,否則容易肚子脹。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等……[詳細(xì)]

    醬汁煎雞腿

    醬汁煎雞腿

    制作:雞腿剔骨一剖為二,雞皮朝下,用刀將雞肉橫切四五刀,不要切到雞皮上,撒上鹽、胡椒粉腌漬片刻,鍋中倒油燒熱,加入蒜末炒香,加入番茄醬、……[詳細(xì)]

  • 黑麥吐司小披薩

    黑麥吐司小披薩

    吐司片抹上一層沙拉醬,再鋪上培根丁和瀝干水分的罐裝甜玉米粒,再撒上少許馬蘇里拉奶酪絲(其它奶酪也可)。先180°烤6分鐘,取出再撒上一些奶酪絲,入爐再烤3分鐘至奶酪融化?具^的小吐司底部脆脆的,搭上培根和奶酪,很香~加上一杯牛奶和一份水果~……[詳細(xì)]

    酸菜炒雞雜

    酸菜炒雞雜

    制作:雞肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,鍋內(nèi)倒油,蔥姜絲爆香,下入雞肫與酸菜心快炒數(shù)下,加白米醋、米酒炒至入味盛盤即可。配:米飯、橙子。點(diǎn)評(píng):臨近中考,孩子心理緊張會(huì)食不甘味,易產(chǎn)生口干、口臭、心浮氣躁。今天這些菜有生津、止渴、清心降火的療效。但腸胃敏感者不宜過多食用![詳細(xì)]

    牛肉燉蘿卜

    牛肉燉蘿卜

    1.牛腩切小塊下鍋炒,同時(shí)放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放點(diǎn)鹽。放入山楂和幾片姜。2.利用燉牛肉的時(shí)間可以洗蘿卜和胡蘿卜,并切塊。3.這時(shí)……[詳細(xì)]

  • 黃油培根炒蛋

    黃油培根炒蛋

    黃油炒蛋做法:倆雞蛋打散,加少許鹽和2大勺牛奶攪勻;培根切。煌滤酒160°烤5m。培根鍋中(不放油)炒香盛出。倒黃油,溶化后倒蛋液,攪拌。蛋液8分熟時(shí)倒培根丁,再炒幾下即可。鋪在吐司片上食用。吐司依然是自制的黑麥吐司,或者用全麥土司,以補(bǔ)充些粗糧![詳細(xì)]

    蜜汁鴨胸飯

    蜜汁鴨胸飯

    制作:鍋內(nèi)倒雞湯,加醬油、姜塊、蜂蜜、料酒與橙汁,攪拌均勻后大火燒開,加入鴨胸肉,改小火燜鹵約半小時(shí),使鴨胸肉入味熟透;青菜心氽燙斷生,米飯盛入盤中,……[詳細(xì)]

    獅子頭

    獅子頭

    原料:豬前腿夾心肉半斤,剁末。嫩藕一節(jié)。雞蛋一個(gè)。菜心八棵。老姜一小塊。蔥三棵。醬油三大匙。干淀粉一湯匙,另用一匙淀粉加適量水兌成芡汁。鹽、味精適量。……[詳細(xì)]

  • 金槍魚三明治

    金槍魚三明治

    做法:生菜洗凈擦干,甜玉米粒用廚用紙浸干水分,略微切一下。罐裝金槍魚瀝干,碾碎些,跟甜玉米粒和沙拉醬一起拌勻。吐司切片,鋪上一片生菜,抹上金槍魚玉米沙拉,蓋上片吐司,然后再生菜、金槍魚、吐司。黑麥土司很適合咸口的搭配,可用全麥吐司替代![詳細(xì)]

    雞蛋包飯

    雞蛋包飯

    制作:雞蛋打成液汁,肉餡入鍋中炒一下,加進(jìn)切碎的香菇、胡蘿卜、蘆筍及玉米粒、香蔥,一同翻炒均勻,將適量的米飯入鍋中炒成蛋炒飯起鍋備用,鍋中倒油燒熱后改小火……[詳細(xì)]

    肉末豆腐羹

    肉末豆腐羹

    1.先將蝦仁燙熟后,用潔凈干布把水吸凈,留后用。2.雞蛋去殼用筷子打爛,放鹽,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切顆粒一同放入攪拌均勻,最好加少量豬油,炒時(shí)候比較滑![詳細(xì)]

  • 面包丁沙拉

    面包丁沙拉

    1.生菜葉2片、小西紅柿6個(gè)、雞蛋1個(gè)、芹菜1小段、黃瓜1小段。在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了。生菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對(duì)切、芹菜切厚片。2.雞蛋煮熟,芹菜燙熟。3.雞蛋煮好后切成小塊。喜歡的話可以再放一點(diǎn)點(diǎn)鮮蝦仁,蝦處理干凈后撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉略腌,然后燙熟切小丁就可以了![詳細(xì)]

    鹵肉蓋澆飯

    鹵肉蓋澆飯

    制作:鍋內(nèi)放一塊黃油融化,加入洋蔥末、蒜末煸出香味,將肉餡炒散后加入生抽醬油、料酒、糖、五香粉及少量開水,以小火煮至肉餡湯汁濃稠入味,……[詳細(xì)]

    冬瓜肉片

    冬瓜肉片

    冬瓜500克去皮去瓤,切2公分見方薄片;瘦豬肉100克切2公分見方薄片;鍋放底油,加十三香、蔥花、姜、胡蘿卜片少許;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至變色,……[詳細(xì)]

  • 金銀饅頭

    金銀饅頭

    金銀饅頭:1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出2、取2個(gè)饅頭用油炸至金黃即可。培根蘑菇卷:1、先把蘑菇撕絲后焯水2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中,并用牙簽固定1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜時(shí)就不用額外加調(diào)料了。2、蘑菇可以選用很多種,我用過:金針菇、杏鮑菇……[詳細(xì)]

    蒜香肉醬烤茄子

    蒜香肉醬烤茄子

    1、茄子表面放入烤箱中烤時(shí)先刷層油,190度,烘烤15分鐘;再拿出來用刀在茄子表面劃道口便于放置餡料。2、趁著烤茄子時(shí)將肉末煸炒一下,注意炒肉末少加點(diǎn)油,放入一半紅椒和蒜末爆香;……[詳細(xì)]

    胡蘿卜燒牛肉

    胡蘿卜燒牛肉

    步驟1:胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起。步驟2:鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發(fā)白,然后加料酒,醬油,白糖繼續(xù)翻炒幾下。步驟3:炒一會(huì)兒然后添水小火燉,……[詳細(xì)]

  • 中考吃出好狀態(tài)
    • 中考飲食八大不良習(xí)慣需謹(jǐn)記

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      不要突然改變平時(shí)的飲食習(xí)慣,因?yàn)殚L期的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生...... [詳細(xì)]

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      如今正是考生備戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期,很多家長每天忙著給孩子燉魚、煮肉加強(qiáng)營養(yǎng)。其實(shí),吃得太好反而...... [詳細(xì)]

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      正常人體血液的pH值為7。35~7。45的弱堿性環(huán)境,當(dāng)人體疲勞時(shí),代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集,...... [詳細(xì)]

    常見中考飲食問題
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    • 中考備考之可提高學(xué)習(xí)效率的食物

      中考和高考前的沖刺階段,如果家長能注意科學(xué)配膳,不但能滿足孩子特殊時(shí)期的營養(yǎng)需求,還可以減輕考前的壓力... [詳細(xì)]

    中考考前飲食注意

    中考考前飲食注意事項(xiàng)

      首先,飲食要衛(wèi)生,街頭小攤你別碰。在復(fù)習(xí)迎考期間,特別要注意飲食衛(wèi)生,不要隨便在街頭小攤上買東西吃;夏季天氣炎熱,外購的熟食、豆制品長時(shí)間放置后,很容易變質(zhì),而路邊燒烤、麻辣燙等等,食材和餐具都沒有流動(dòng)水清洗,消毒更談不上了,細(xì)菌污染非常嚴(yán)重。

      其次,常飲白水來,少喝濃茶,常用白開水、礦泉水,也可用綠豆湯、酸梅汁、果汁等以清熱解毒。少喝或不喝濃茶、咖啡,因這些飲料里的茶堿、咖啡因成分會(huì)讓大腦興奮,過多飲用可能使考生產(chǎn)生興奮或焦慮,影響正常的思維、情緒和休息。... [詳細(xì)]

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