2月9日下午，國務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹疫情防控中重要生活物資生產(chǎn)保供有關(guān)情況。
不少網(wǎng)友關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品在售賣運(yùn)輸過程中是不是會(huì)附著新冠病毒？農(nóng)產(chǎn)品買回家后應(yīng)該怎么處理才能放心使用？
中國疾控中心研究員馮錄召介紹，病毒通過飛沫、通過直接接觸的方式污染到蔬菜、水果或者肉類的機(jī)率非常低，但是我們建議蔬菜、水果、肉類回家后先用流水清洗。
“有人說是不是多放幾天更安全？新鮮的蔬菜和水果建議還是不要放置太久，因?yàn)闀簳r(shí)不使用的肉類可以冷藏、冷凍保存。如果放置太久，這些蔬菜、水果可能會(huì)變質(zhì)，滋生一些細(xì)菌，吃了以后對(duì)身體不好。另外記得不要生食，蔬菜、肉類都要炒熟、炒透之后食用，水果建議盡量削皮食用。處理生食、熟食的刀具、菜板要分開。病毒怕高溫，56度30分鐘會(huì)被殺死，炒熟、炒透之后，病毒會(huì)被殺死。同時(shí)提醒大家處理以后要及時(shí)洗手。”馮錄召說。
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