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初中生中秋節(jié)的作文:回憶那兒時(shí)的中秋節(jié)

來(lái)源:中考網(wǎng) 作者:葉子靜 2012-09-29 09:23:36

中考真題

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  記憶中,無(wú)論農(nóng)活多么忙碌,八月十五這天,母親仍然會(huì)放下手中的農(nóng)具,換上干凈衣服三五人一道去趕集,買(mǎi)回一些平時(shí)舍不得吃的東西。同時(shí),住校念書(shū)的我們也盡可能趕回家,既為了全家團(tuán)圓賞月,也為了滿足腸胃對(duì)美好食物的渴望與需求。

  趕集歸來(lái),母親空空的籃子里便多了一些讓我們垂涎的東西。割上斤把肉那是少不了的,手頭寬泛的話還會(huì)捎回條魚(yú)。因?yàn)槭侵星锕?jié),自然少不了月餅、蘋(píng)果和柿子,但蘋(píng)果、柿子多是三五個(gè),一般也就是剛好夠我們姐弟三人的,月餅更是只買(mǎi)五塊,一個(gè)人一塊,用母親的話說(shuō),這些都不能當(dāng)飯吃的。但為了圓孩子們中秋美夢(mèng),母親更多的便是制作手工月餅來(lái)給我們解饞。

  趕集回來(lái),母親便把“糟頭”(做餅時(shí)留下的一塊生面,主要用于發(fā)面)用溫水泡在瓷盆里,午飯后便開(kāi)始和面。在醒面的間隙,母親把家中的芝麻拿出來(lái)選干凈然后放在鍋里炒,冷卻了以后便用家里的石臼把它搗碎然后拌上糖,這樣月餅餡便做好了。我清楚地記得那時(shí)村里只有我們家才有那個(gè)石臼,聽(tīng)父親說(shuō)那是祖上流傳下來(lái)的。因此,每年中秋節(jié)的下午,故鄉(xiāng)的老屋便始終彌散著芝麻的香味。這時(shí)面已發(fā)好母親便開(kāi)始揉面,并把它們做成盤(pán)子那么大小的餅,里面包上準(zhǔn)備好的芝麻糖,用簸箕盛著端到鍋灶上,一塊塊地放到鍋里面烤。當(dāng)然,一鍋?zhàn)疃嘀荒芊潘膲K,而且火候也要適中,大了就被烤糊了,小了有可能不熟,所以烤餅是一個(gè)細(xì)致活,當(dāng)然,這對(duì)于母親而言自然不是什么難題。

  晚上,皎潔的月亮早早地就掛在了空中,好像她也知道今天要受人們祭拜似的。母親和姐姐便把桌子抬到院子里,放上早已用盤(pán)子裝好的蘋(píng)果、柿子、月餅和母親做的月餅,然后還要認(rèn)真祈禱一番,無(wú)非是祈求平安、豐收之類(lèi)的話語(yǔ),具體說(shuō)得是什么聽(tīng)不明白也聽(tīng)不清楚更不想聽(tīng),因?yàn)樾脑缫驯荒切┦澄锝o勾走了。

  第二天一大早,母親便起床為我準(zhǔn)備回校的東西,自然少不了要在我的書(shū)包里裝些月餅,有時(shí),姐姐還把她沒(méi)吃的蘋(píng)果悄悄地塞到我的手里。這些生活的細(xì)節(jié)與往事讓我記憶猶新,令我珍藏永遠(yuǎn)。

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